Cómo hacer que el pescado frito perfecto (8 pasos)

El pescado es rico en ácidos grasos omega-3, que reducen el riesgo de enfermedades del corazón. Debido a esto, se recomienda por la American Heart Association que la gente come pescado al menos dos veces por semana. Comer pescado puede ser una alternativa muy sabrosa para comer otros tipos de carne. Naturalmente, el tipo de pescado que comer y la forma en que es marcas preparados o rompe el gusto. Debe ser hecho justo para que sea la harina de pescado perfecta
. Cosas que necesitará
Aceite Vegetal
2 huevos 2/3 taza de leche

1 cda. vinagre de sidra de manzana
£ 1 peces
1 taza de harina de grano entero
3/4 taza de maicena
1/4 taza de agua
1 cda. pimienta molida
1/2 cdta. ajo en polvo 1/2 cucharadita
. cebolla en polvo 1/4 cucharadita
. sal
Instrucciones

1. Elija un pescado blanco como el fletán, lenguado, bacalao o eglefino, ya que todos ellos tienen sabores suaves, son muy escamosa, y freír bien.
   

2. El vertido el pescado en agua fría y secar, y luego cortar el pescado en trozos del tamaño deseado y reservar.
   

3. Ponga el pre harina integral -medido y almidón de maíz en un tazón, entonces revuelva bien. Se establece en el lateral.
   

4. En un tazón aparte, verter la leche previamente medida, el vinagre de sidra de manzana y 2 huevos, a continuación, añadir el pimiento previamente medida de tierra, la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo y revuelva bien.
   

5. Remojar todas las piezas de pescado en la mezcla líquida, sumergiendo completamente. Deje reposar por 45 minutos.
   

6. Tome cada trozo de pescado del líquido y colocarlos en la mezcla en polvo, entregarlos a recubrir a fondo en ambos lados. Ponga a un lado en un plato.
   

7. Llenar una cacerola de 1 1/2 pulgadas de profundidad con aceite vegetal y calentarlo durante un ajuste medio. Cuando el aceite esté caliente, añadir trozos de pescado hasta que el pan tiene algunas piezas en el mismo, pero no se superponen.
   

8. Fry un lado a un color dorado medio. Dé la vuelta y freír el otro lado. Retire y coloque sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Servir y disfrutar del pescado frito perfecto.