Cómo hacer volantes en Galletas (6 pasos)

volantes formación de hielo crean gran impacto cuando se canaliza en una cookie simple. Usando una técnica sencilla, usted puede hacer filas de la formación de hielo crema de mantequilla fantasiosas volantes para dar las cookies apelación diseñador, añadiendo un toque especial a una fiesta de cumpleaños o vacaciones. Traiga la decoración coordinada para una mesa de buffet o un cumpleaños por emparejan volantes de galletas, papel crepé y colores de placa de papel. Galletas de azúcar, cortada en la forma de un vestido con la ayuda de un cortador de galletas, pueden lucir faldas y mangas con volantes de formación de hielo
. Cosas que necesitará
Buttercream glaseado
pasta colorante Alimentos
Palillo
Plástico manga pastelera
Acoplamiento
Pétalo punta
Instrucciones

  1. Moje un palillo de dientes en la coloración pasta de comida, luego en glaseado de crema de mantequilla dura. Revuelva el glaseado con una cuchara y añadir más pasta de colorante de alimentos hasta que el merengue es el color que desee.

  2. La caída de la porción más pequeña de un acoplamiento en una manga pastelera, empujando el acoplamiento a la extremo puntiagudo de la bolsa. Tornillo en la porción más grande del acoplamiento para unir las dos partes. Caída de una punta glaseado Nº 101 o pétalo en la bolsa, empujándola a la punta para encajar dentro del acoplamiento y se extiende fuera de la punta afilada de la bolsa.

  3. Fold 3 pulgadas de la porción superior de la bolsa en el suelo y sobre el exterior de la bolsa. Llene la bolsa con el glaseado de crema de mantequilla, con una cuchara. Despliegue la parte superior de la bolsa y rodar la bolsa bien cerrada, con los dedos.

  4. Mantenga la bolsa con una mano, colocando la punta glaseado en un ángulo de 45 grados sobre la cookie, donde la fila superior de volantes comenzará. El extremo ancho de la punta glaseado va a tocar la parte superior de la galleta y el extremo estrecho de la punta se enfrentará al alza.

  5. Pulse la manga pastelera con la mano libre para exprimir glaseado. Mueva la muñeca de la mano que sostiene la bolsa hacia arriba. Repita, mover la muñeca hacia abajo para crear un rizo de la colmena. Continúe apretando, mover la muñeca hacia arriba y hacia abajo para completar una fila de volantes. Levante la manga pastelera para completar la fila.

  6. Coloque la punta helar bajo la primera fila de volantes y repetir el proceso, el levantamiento de la punta para poner fin a la fila. Repita hasta que toda el área de galleta o cookie se cubrió con hileras de volantes de formación de hielo.