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Cómo Grill Bagre (6 pasos)
El siluro obtienen su nombre debido a los barbos o bigotes, se asemejan a las barbas del gato. En los EE.UU., por lo general comemos el canal o la especie azules. Nutricionalmente, que es alta en proteínas y baja en grasas no saludables además contiene muchas vitaminas y minerales. Bagre Asar a la parrilla pueden ayudar a conservar sus buenas cualidades y sabor. Aunque normalmente empanado con harina de maíz y frito, bagre cocinado a la parrilla hace una gran comida, saludable.
Instrucciones
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Utilice papel de aluminio para cocinar el pescado a la parrilla. Esta lámina evitará que se pegue a las rejillas y mantener la sazón confinado a intensificar su sabor.
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Cocine en una parrilla caliente medio durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado. Para ver si se hace, asegúrese de que las escamas al pincharlas con un tenedor.
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Hacer una marinada con aceite para que no se pegue a las rejillas. También puede simplemente frote el bagre con aceite antes de condimento. También, rociar con el adobo que elija varias veces mientras se está cocinando.
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Considere el uso de herramientas antiadherentes para que no se pegue. Individuales cestas parrilla tienen un pescado entero para aliviar mover de un tirón o porcelana cestas dar a cocinar alimentos delicados fácil.
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Considere un método de cocción indirecta con carbón. Coloque la misma cantidad de carbón a cada lado de la parrilla y cocinar el pescado en la rejilla medio. Este método permite que el pescado para cocinar el centro sin que se quemen los lados.
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Pruebe el mismo método de cocción indirecta con una parrilla de gas. Después de precalentamiento, simplemente se apaga el fuego, cuando esté listo para cocinar el pescado.
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