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¿Qué es una estufa de fuegos abiertos?
Una estufa de fuego abierto es el tipo de estufa que se utiliza principalmente en los países en desarrollo. A menudo consta de un cilindro metálico portátil con huecos dentro de su perímetro, que sirve como superficie de cocción. Las estufas suelen funcionar con combustibles de biomasa como carbón vegetal, leña o pellets. Se emplean comúnmente para cocinar al aire libre y pueden alimentarse de restos agrícolas como mazorcas de maíz, hojas o ramas.
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