Cómo cocinar una salchicha polaca en una olla a presión

El cocinar con una olla a presión es un método maravilloso, ahorro de tiempo, lo que resulta en comidas totalmente cocinadas en minutos que saben a que se han cocinado lento todo el día. Mientras ollas a presión convencionalmente se han utilizado para preparar platos que requieren tiempos de cocción, como guisos más tiempo, se puede cocinar casi cualquier cosa en una olla a presión, incluyendo salchichas polacas. Trate de cocinar salchichas polacas en una olla a presión con cebolla, col y condimentos para una tierna y sabrosa comida que está listo en cuestión de minutos
. Cosas que necesitará
Olla de presión
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
salchicha polaca
mantequilla o aceite
cebolla, cortada o picada
pollo o de verduras
Condimentos
repollo, rodajas
patatas, peladas y cortadas en cubos (opcional)
Instrucciones

1. Con un cuchillo afilado, corte las salchichas polacas en trozos de 2 pulgadas. Derretir unas cucharadas de mantequilla o calentar unas cucharadas de aceite en una olla a presión a fuego medio. Agregue la cebolla - rodajas o picado -. Y rehogar durante unos minutos en la olla a presión sin tapar
   

2. Añadir salchichas polacas en rodajas y cocinar brevemente en ambos lados, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
   

3. Añadir la col, pollo o caldo de verduras, condimentos y patatas deseados (opcional). Revuelva bien y asegure la tapa. Aumenta el fuego a alto; una vez que la presión alcanza alta, reduzca el fuego a medio para mantener la presión. Cocine por 8 minutos.
   

4. Salida de la presión de acuerdo con las instrucciones en el manual del propietario. Retire la tapa y servir.