Bad acortamiento es difícil pasar por alto, ya que el color, olor, textura y sabor todos se convierten en & quot;. De & quot; de su estado normal. Se oscurece, pasando de un blanco lechoso a un color amarillento que se oscurece a medida que envejece acortamiento. La mala acortamiento también endurece y adquiere un olor a almizcle. También agregará un mal sabor a los productos horneados que se utiliza en.
Cómo almacenar el acortamiento

La mejor manera de prevenir el deterioro acortamiento es almacenar la acortando correctamente. El lugar más ideal es oscuro y fresco, un lugar lejos del calor de la estufa o el horno. Debe ser en un recipiente hermético. El contenedor acortamiento no tiene que ser colocado en el refrigerador, pero usted puede hacerlo. Sólo recuerde traer la manteca a la temperatura ambiente por dejar que se sientan a cabo antes de su uso.
¿Cuanto tiempo de guardar

A pesar de ser derivados de los vegetales, manteca es capaz de permanecer fresco durante mucho tiempo. Si se almacena correctamente, puede utilizar el acortamiento de un recipiente abierto durante un máximo de un año. Un contenedor acortando sellada sin abrir puede permanecer libre de deterioro para un máximo de dos años antes de que comience a echar a perder.
Malentendido

Debido acortamiento es 100 por ciento de grasa, mucha gente creen que nunca puede ir mal. También puede ir a muchos una cocina para encontrar el acortamiento almacenado en la estufa o cerca de ella. Pues bien, como se puede ver, el acortamiento no van mal, e impropio de almacenamiento, como su almacenamiento en un recipiente abierto, o cerca de una fuente de calor, puede causar que vaya mal mucho antes de la & quot; utilizar por & quot; fecha estampada en el contenedor.