Cómo hacer asados ​​Carnaval Squash

calabaza carnaval es una variedad de calabaza de invierno con naranja moteado, blanco y la piel de color verde oscuro. A veces etiquetado como una variedad de calabaza, esta abundante calabaza es el mejor en el final del verano y principios del otoño. La pulpa es amarilla y cremosa cuando se cocina, con un sabor similar a la calabaza o batata. Asar la calabaza caramelice la carne y produce sabores ricos y complejos que complementan los platos de otoño e invierno muy bien. En la compra de carnaval de squash, busque las muestras con la piel dura, dura. Calabaza carnaval se pueden almacenar, sin cocer, en un lugar fresco y oscuro hasta por un mes. Después de asar, almacenar sobras cubiertos en el refrigerador por hasta cinco días
. Cosas que necesitará
calabaza carnaval
El aceite de oliva o mantequilla
Sal y pimienta
especias secas (opcional)
Marrón azúcar, miel o jarabe de arce (opcional)
Hoja de hornada
Instrucciones

1. Lave el exterior de la calabaza bajo frío, corriendo agua. Cortar por la mitad a lo largo y retire las fibras fibrosas y semillas.
   

2. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Cepille el lado del corte de la calabaza con aceite de oliva o mantequilla derretida, y sazone con sal y pimienta. También puede rociar la calabaza con especias secas como la canela, la nuez moscada, ajo en polvo, o polvo de curry. Para dar la calabaza un saque de dulce, recubrir el lado cortado con un poco de azúcar, miel o jarabe de arce marrón.
   

3. Coloque el lado cortado la calabaza en una hoja para hornear con borde y asar hasta que la carne es fácilmente perfora con un tenedor, aproximadamente 40 minutos a una hora, dependiendo del tamaño de la calabaza.
   

4. Saque la carne de la calabaza, o atender a toda la media , arriba-lado cortado. No importa lo que usted elija para servir, no comer la piel.