¿Qué es un Hornear chip blanco
?
chips de hornear blancos son pequeños trozos de chocolate blanco artificial, un dulce muy dulce que, dependiendo de la marca, contiene poco o nada de la manteca de cacao se encuentra en verdadero chocolate blanco. Con la forma de besos dulces en miniatura, que se utilizan para agregar interés y dulzura a productos horneados, como galletas, magdalenas, pasteles y glaseados donde se desee sin sabor chocolate.
Embolsado Es
chips de hornear Blancas se venden en bolsas que normalmente tienen 12 oz y por lo general se pueden encontrar en el pasillo de panadería de los supermercados junto con otros tipos de chocolate y hornear papas fritas. Usted puede almacenar casi indefinidamente en el refrigerador o congelador en su embalaje original o en un recipiente hermético cubierto, mida la cantidad se pide en una receta y guardar el resto para otro uso.
Elecciones, Elecciones
chips de hornear blancos son versátiles y una amplia variedad de recetas se han desarrollado en torno a su uso específico. Estos incluyen blanco galletas de chocolate chips; brownie en blanco y negro; blancas de chocolate, arándanos y galletas de nuez de macadamia; racimos de chocolate blanco con frutas y frutos secos; galletas de avena con albaricoques secos y chocolate blanco, y el chip blanco pastel de calabaza de especias.
Adelgazamiento it Out
Incorporar blanco Fichas de hornear en glaseados, esmaltes y lloviznas fundiendo el requerida cantidad en una cacerola de fondo grueso a fuego muy lento o en el microondas a medio-alto durante 60 segundos. Stir, y si los chips no están completamente fundidos, microondas durante un adicional de 10 a 15 segundos. Cualquier sólidos restantes generalmente se derriten una vez que se agitan en. Rocíe fichas hornear blanco derretido sobre la torta bundt o para crear un patrón de tela en glaseado de chocolate oscuro, o pulse chips de enteros en la parte superior y los lados de las tortas heladas con glaseado blanco.
Por cualquier otro nombre
El chocolate blanco no contiene sólidos de cacao, que dan el chocolate negro o con leche un color y sabor a cacao marrón. Para ser etiquetados chocolate blanco, que debe estar compuesto de al menos 20 por ciento manteca de cacao. A menos que esto se refleja claramente en el envase, los chips de cocción blancas en estantes de los supermercados están hechos con palma, de almendra de palma, de soja o aceite de semilla de algodón que sustituye parte o la totalidad de la manteca de cacao. Chips de hornear blancos también pueden contener otros ingredientes como el azúcar, la maicena, lecitina de soja y aroma de vainilla.
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