Cómo cocinar el calabacín Con Teriyaki (3 pasos)

El calabacín es una calabaza verde desarrollada en Italia a partir de plantas del Nuevo Mundo traídas por los primeros exploradores y luego reintroducidos en este país por los inmigrantes italianos. No se limita a la cocina italiana, sin embargo. Este vegetal verano porosa proporciona una opción ideal para los platos a base de salsa-de varias cocinas étnicas, incluyendo japonés sofrito. El alto contenido de humedad de calabacín permite salsas para impregnan, absorbiendo los sabores audaces de ingredientes como la soja, el azúcar, el jengibre y el ajo, que se encuentran en salsa teriyaki. Puede combinar teriyaki calabacín con una variedad de verduras, mariscos y carnes para la variación
. Cosas que necesitará
Agua
toallas de papel
calabacín
Cuchillo
Tarjeta de corte

Aceite
Skillet
Espátula
Teriyaki salsa
Instrucciones

1. Lavar el calabacín con agua fría para limpiarla. Limpie hacia abajo con toallas de papel. Rebane un calabacín por porción en un cuarto de pulgada, medallones circulares en una tabla de cortar.
   

2. Caliente 1 cucharadita de aceite por el calabacín en rodajas en una sartén a fuego medio-bajo. Añadir los medallones de calabacín y rehogar durante unos cuatro minutos. Voltear los calabacines con una espátula hasta la mitad del tiempo de cocción para que ambas partes se cocinan de manera uniforme y hasta que se dore.
   

3. Añadir 1 cucharada de salsa de teriyaki por calabacín. Revuelva la mezcla con la espátula, el recubrimiento de los calabacín con salsa teriyaki durante un minuto hasta que se reduzca la salsa teriyaki. Retire los medallones de calabacín y servir con arroz y otros artículos teriyaki con sabor como el salmón, pollo, carne de res, camarones o vegetales, si se desea.