Cómo congelar o conservar rábano

rábano es una hortaliza de raíz que es muy picante y añade sabor a carnes y pescados. Se utiliza solo o mezclado con otros ingredientes para crear salsas y condimentos. Para tener un suministro que dura el invierno, puede hacer crecer el rábano picante en su jardín de su casa y congelar o conservar en vinagre. Rábano congelado tiene una duración de seis meses en el congelador mientras rábano conservado dura tres meses en el refrigerador
. Cosas que necesitará
Cuchillo para verduras
Vegetal rallador
Cookies hoja de papel de pergamino


Bolsa Congelador
blanco vinagre
Sal
Frascos de vidrio con tapas
congelación rábano

1. Pelar la piel de la rábano utilizando un afilado para pelar cuchillo.
   

2. Rallar el rábano con una multa queso o rallador de verduras.
   

3. Línea una bandeja de horno con papel encerado.
   
   

4. Scoop el rábano con una cucharada y colocarlo en la bandeja de horno en pilas iguales.
   

5. Congelar la bandeja de las pilas de rábano picante durante la noche.
   
   

6. Eliminar las pilas rábano congelados desde la bandeja de horno. Póngalos en una bolsa para congelar y devolverlos al congelador.
   Rábano picante en conserva
   

   1. Pelar y rallar el rábano con un cuchillo afilado y verduras rallador. Rallar 2 tazas de rábano picante.
      

   2. Añadir media taza de vinagre al rábano picante. El vinagre blanco está bien, pero el arroz o de manzana de sidra también funciona.
      

   3. Añadir un poco de sal a la de rábano picante. La cantidad depende de su gusto personal. Comience con 1/2 cdta.
      

   4. Se vierte la mezcla en frascos de vidrio limpios, con tapas de cierre ajustados. Guarde en el refrigerador.