Cómo Deshidratar una calabaza

Deshidratación le permite conservar las frutas y verduras sin necesidad de almacenamiento en frío. Vegetales deshidratados tienen un contenido de humedad muy bajo, lo que evita el deterioro al tiempo que conserva el sabor y nutrientes. Calabaza seca bien y rehidratar nuevo una vez cocido a fuego lento en agua. Utilice la calabaza deshidratada como era de dulce después de que haya rehidratado ella. Usted no necesita un aparato o herramientas especiales para deshidratar éxito calabazas en casa
. Cosas que necesitará Cuchillo

Cuchara
Pot
Tazón
Hielo
acuáticos en bandejas para hornear
Instrucciones

1. Cortar la calabaza por la mitad longitudinalmente. Saque las semillas y la pulpa de cada mitad con una cuchara. Cortar la calabaza restante en cubos de 1 a 2 pulgadas.
   

2. Llevar 1 galón de agua a hervir en una olla grande. Coloque un recipiente de agua helada cerca de la olla.
   

3. Sumerja los cubos de calabaza, £ 1 a la vez, en el agua hirviendo. Hervir los cubos durante 1 minuto.
   

4. Eliminar los cubos del agua hirviendo con una espumadera. Colóquelos en el agua con hielo durante 1 minuto para que se enfríe. Repita el proceso para los cubos de calabaza restantes.
   

5. Cortar la piel de los cubos hervidas y deseche. Cortar los cubos en rodajas gruesas 1/4 pulgadas.
   

6. Separe las rebanadas de calabaza en una sola tarde en una bandeja para hornear. Coloque las bandejas en un horno precalentado a la posición más baja de 140 a 150 grados Fahrenheit.
   

7. Romper la puerta del horno abierta durante el proceso de secado. Esto permite que el exceso de humedad se escape y ayuda a mantener una temperatura de 140 grados Fahrenheit en el interior del horno.
   

8. Seque las rodajas de calabaza en el horno durante 10 a 16 horas, o hasta que la calabaza esté seca y quebradizo. Supervisar la calabaza durante el secado por lo que los bordes no se queman.