Cómo mantener la lechuga escogidas frescas (9 pasos)

Lechuga fresca puede salir del terreno fresco y listo para comer, pero con un contenido de agua de casi 95 por ciento, puede marchitarse en cuestión de unos pocos días sin almacenamiento adecuado . Si usted tiene la lechuga de hojas sueltas, se puede recoger hojas sanas y enjuague antes de usar. Sin embargo, si usted está cosechando toda una cabeza de lechuga madura, hojas sueltas o están creciendo lechuga, como mantecosa, romana o iceberg, hay maneras de maximizar la frescura de la lechuga
. Cosas que necesitará

Agua Hielo
ensalada spinner
toallas de papel o de plástico envuelven
bolsa de plástico de un galón
Instrucciones

1. Cosecha las hojas exteriores de la lechuga de hojas sueltas o separan las hojas de la lechuga planea almacenar.
   

2. Descartar las hojas con la marchitez o se pudre en ellos.
   

3. Remojar las hojas en un baño de hielo en un fregadero limpio durante cinco a 15 minutos.
   

4. desagüe del fregadero y enjuague cada hoja con agua fría para eliminar la suciedad que se aferra.
   

5. Se secan las hojas en un spinner ensalada, asegurándose de no empaquetarlos con demasiada fuerza.
   

6. Coloque una hoja de 2 pies de una envoltura de plástico o dos toallas de papel conectados en el contador. Coloca la lechuga de hojas secas en la parte superior y luego envolver las toallas de papel o plástico alrededor de las hojas.
   

7. Ponga las hojas envueltas en una bolsa de plástico de un galón.
   

8. Exprima el aire que queda en la bolsa y luego sellar.
   

9. Coloque la bolsa de plástico con hojas de lechuga en la parte más fría de su refrigerador. Esto es por lo general en el estante superior, contra la pared trasera.