Cómo mantener Apio De Going Limp (5 pasos)

La falta de humedad durante el almacenamiento conduce a cojear apio. Apio requiere un suministro constante de humedad para mantener las células en los tallos llenos y nítidas. Refrigeración inmediata ayuda a prevenir el apio se deshidrate y floja, pero los tallos todavía requieren la humedad durante la refrigeración para reponer cualquier que se pierde durante el almacenamiento. Empaquetado del apio correctamente antes de guardarlo asegura que los tallos recibirán la humedad necesaria para conservar su frescura
. Cosas que necesitará
Apio
toallas de papel
bolsa de plástico

Instrucciones

1. Enjuague el apio con agua fría. Agitar el exceso de humedad de los tallos.
   

2. Capa dos y cincuenta y ocho toallas de papel juntos. Humedezca las toallas de papel hasta que estén húmedo pero no empapado.
   

3. Envuelva los tallos de apio con fuerza en las toallas de papel humedecidas. La humedad en las toallas ayuda a mantener el crujiente de apio durante el almacenamiento.
   

4. Coloque el apio envuelto en una bolsa de plástico. Guarde el apio envuelto en la gaveta de verduras en el refrigerador.
   

5. Compruebe el apio diario y Humedecer de nuevo las toallas si empiezan a secarse. El apio mantendrá su frescura hasta por una semana.