Tipos de Beans & amp; Su contenido de purinas
Purina es una sustancia natural tanto en la comida y en las células del cuerpo humano. Estructura humana y química genética vegetal depende de contenido de purinas. , Formas de ácido úrico Cuando se reciclan las células humanas de la descomposición de estas células. Ocasionalmente, el ácido úrico puede llegar a ser demasiado alta para el cuerpo y cristales de ácido úrico se depositan en varias áreas del cuerpo, tales como los tendones, los riñones, y las articulaciones. Este depósito de cristales llamados gota o artritis gotosa, puede ser parcialmente aliviado por el consumo de una dieta baja en contenido de purinas. Los alimentos que son altos en contenido de purina incluyendo anchoas, hígados de animales, las sardinas y mollejas, deben ser evitados. Otros alimentos de origen vegetal tienen un alto contenido en purinas, pero los estudios han demostrado que los vegetales crudos con alto contenido de purina no afectan al cuerpo de la misma manera que los alimentos cocidos de origen animal.
Lima Beans
Armada Frijoles
Marina de guerra son una frijol blanco también conocido como frijol yankee. Comúnmente usado como un plato de frijoles al horno, frijoles blancos obtuvieron su nombre de su uso en la marina desde 1800. Frijoles blancos contienen una cantidad moderada de úrico a un promedio de 128 mg de ácido úrico por 100 g de frijol.
Frijoles
Frijoles son un grano de tamaño medio que tiene un sabor completo. Popular en platos de arroz, frijoles se venden enlatados o secos. Frijoles cannellini, o frijoles blancos, carecen de sabor intenso del frijol rojo. Frijoles contienen un alto a moderadamente alto nivel de purina en aproximadamente cinco a 100 mg por 3,5 oz porción.
Garbanzo Beans
Garbanzos, también llamados garbanzos, son de color beige coloreado con una textura firme. Tienen un sabor nutlike y son comunes en la cocina mediterránea, así como ensaladas. Se venden enlatados o secos, y en algunas áreas fresco. Garbanzos contienen un nivel moderadamente alto purina en 109 mg de ácido úrico por 100 g de frijol.
Habas
Fava son un grano fresco, lo que significa que es vendido fresco y todavía en la vaina. Son de color canela y se asemejan a un frijol. A pesar de que son frescos, se venden normalmente en forma seca o enlatada. Las habas, también llamadas habas o frijoles caballo, contienen un nivel moderado de purina.
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