Cómo almacenar Cherry Bomb Peppers

A pesar de que se parecen tomates, pimientos bombas de cereza son potencialmente caliente, con una calificación de Scoville de 2500 a 5000. Debido a su nivel de calor y color brillante, pimientos bombas de cereza son una gran adición a los platos tales como el chile y salsa. La recolección de la cosecha de estos pimientos picantes sale del jardinero con un rendimiento de pequeños pimientos, de espesor de pulpa que se puede almacenar como pimientos en vinagre o trozos de pimiento como congelados
. Cosas que necesitará Cuchillo

Guantes de látex o aferrarse forma una envoltura de plástico (opcional)
Para congelamiento:
plato para hornear o bandeja de horno plana
Para Decapado:
Frascos de vidrio
Pelado cuchillo o palillo de dientes
Vinagre
Hierbas
saborizantes
kit Inicio conservera
Congelación

1. Clasificar los pimientos y quitar cualquier queridos desfigurados o descoloridos.
   

2. Lavar los pimientos en agua fría. Retire cualquier arenilla o suciedad y sacuda el exceso de agua.
   

3. Quitar el tallo y cortar cada pimiento por la mitad en sentido longitudinal.
   

4. Semillas los pimientos. Para ello, raspando las semillas de la carne con el cuchillo o recogiendo las semillas con una cucharilla.
   

5. Picar los pimientos en trozos pequeños. Desde bomba de cereza son una pequeña variedad de pimientos, usted puede venderlos al trimestre.
   

6. Spread piezas fuera sobre una fuente de horno o cualquier otra superficie metálica plana que se ajuste en su congelador. Asegúrese de que no hay piezas se toquen o se superponen.
   

7. Coloque el molde para hornear o bandeja en el congelador. Retirar cuando las piezas de pimienta están completamente endurecidos. Tienda congelado pimientos en una bolsa zip-top sellado hasta por un año, utilizando, según sea necesario.
   Decapado
   

   1. Clasificar los pimientos, descartando cualquier impar forma o descoloridos queridos.
      

   2. Lavar los pimientos bajo el agua fría. Retire cualquier arenilla o suciedad.
      

   3. El uso de un cuchillo de cocina o un palillo, meter dos pequeños agujeros en cada pimiento. Estos agujeros se asegurará de que la solución de decapado inunda el interior de cada pimiento.
      

   4. Haga una solución de decapado. Soluciones de decapado suelen consistir en agua, algún tipo de vinagre y otros condimentos y hierbas. Recetas para las soluciones de la pimienta de decapado se pueden encontrar en el sitio web de Extensión de la Universidad del Estado de Colorado.
      

   5. Paquete de los pimientos en sus botellas. Empaquetarlos con fuerza, pero permitir que algunos espacios entre pimientos para la solución de decapado. No presione los pimientos abajo.
      

   6. Se vierte la solución de decapado en los pimientos, permitiendo que el líquido para trabajar su camino hacia abajo ya lo largo de los pimientos. Agitar el frasco para aflojar los pimientos si la solución de decapado no drena bien.
      

   7. Procesar los frascos llenos de pimienta en su olla de presión o envasador de agua. Diferentes modelos de conserveros y kits de conservas caseras tienen instrucciones diferentes, así que revisen el manual de su equipo para detalles específicos de conservas encurtidos.
      

   8. Tienda entornados y desinfectarse encurtidos pimiento durante al menos un mes antes de la apertura de permiten sabores para el desarrollo y la solución de decapado para trabajar.