Cómo cocinar perla Cebada en un microondas (3 pasos)

Quizás la variedad más común de la cebada, cebada perla se puede preparar en el microondas en menos de 30 minutos. A diferencia de otros tipos de cebada, cebada perla ha sido despojado de su casco exterior y el salvado, dándole un aspecto suave y un tiempo de cocción reducido. La cebada aún conserva parte de su salvado y fibra, sin embargo, por lo que es un sustituto saludable para la pasta o el arroz. La cebada es increíblemente versátil, y se puede preparar el suyo, ya sea como un plato dulce o salado
. Cosas que necesitará
Cocinar
para microondas líquido para platos
sal (opcional)

Instrucciones

1. Vierta el líquido, y la cebada en un plato apto para microondas en una proporción de dos a uno. Por ejemplo, por cada 1 taza de cebada perlada cocida, tendrá que agregar 2 tazas de líquido. Usted puede utilizar agua del grifo, o sustituir un líquido más sabrosa como verdura, pollo o caldo de carne.
   

2. Cubra el plato y microondas a media potencia hasta que se absorba todo el líquido, alrededor de 20 minutos. Es posible que tenga que ajustar los tiempos de cocción en función de su horno de microondas.
   

3. Eliminar la cebada del microondas y la pelusa con un tenedor. Si es necesario, se sazona con sal al gusto.