Cómo convertir verduras en un polvo (5 pasos)

Si te gusta el cultivo de hortalizas frescas en su jardín, usted puede terminar con un exceso de productos. Una forma de conservar y almacenar las verduras antes de que decaen es para convertirlos en un polvo vegetal seco. Usted puede hacer polvo vegetal utilizando un deshidratador de alimentos. Una vez terminado, el polvo vegetal se puede utilizar para crear una base para sopas o se puede añadir al jugo de vegetales para que sea más nutritiva
. Cosas que necesitará
Tarjeta de corte
calabacín
calabazas de verano
Zanahorias
Apio
Cuchillo
Deshidratador
Mortero y maja
bolsa para congelador plástico
Instrucciones

1. Lavar el calabacín, calabaza de verano, las zanahorias y el apio. Coloque las verduras en una tabla de cortar. Cortar las verduras en 1/4 pulgadas piezas gruesas.
   

2. Coloque las rodajas de vegetales en las hojas de un deshidratador de alimentos. No superponga los vegetales; en cambio, las ponen en una sola capa en cada hoja deshidratador.
   

3. Enchufe en el deshidratador de alimentos y permitir que se ejecute durante 8 horas. Compruebe si las verduras están completamente secos. Si no, haga funcionar la máquina en incrementos de 1 hora hasta que estén todos secos.
   

4. Coloque las verduras secas en un mortero. Triturar las verduras secas en un polvo. Puede que tenga que moler las verduras en lotes con el fin de moler todos ellos.
   

5. Se ponen las verduras en polvo en una bolsa de plástico para congelar para su almacenamiento. Puede congelar las verduras en polvo para un máximo de 12 meses, o guardarlos en una despensa para un máximo de 6 meses.