Cómo mantener Apples & Plátanos de Browning

maduras, deliciosos plátanos y manzanas no sólo agregan sabor y color a muchos platos, sino que también son a la vez una excelente fuente de vitamina B, potasio y magnesio. Una vez que un plátano o una manzana se pelan y cortan, comenzará a marrón en cuestión de minutos. Esta coloración marrón no deseado es causada por la oxidación, que es la reacción natural de la fruta al aire. El colorido de manzanas frescas y plátanos se conserva con una solución que se encuentra en su despensa o el refrigerador
. Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
toalla de papel
limón o jugo de naranja
Pequeño tazón
pincel pequeño
Instrucciones

1. Pelar y cortar los plátanos y las manzanas en las rodajas de tamaño deseados. Utilice un cuchillo afilado y limpio para crear los mejores cortes.
   

2. Establecer las rodajas de manzana y plátano en un pedazo de toalla de papel. Coloque una segunda hoja de papel de cocina junto a la hoja que contiene los trozos de fruta.
   

3. Vierta un cuarto de taza de jugo de naranja o de limón en un tazón pequeño.
   

4. Sumerja un cepillo pequeño pintura en el jugo y cubrir ambos lados de las rebanadas de manzana y plátano con una fina capa de jugo.
   

5. Establecer las rodajas de frutas recién cubiertos sobre la hoja limpia de papel toalla.
   

6. Servir las manzanas y los plátanos si lo deseas.