Los alimentos ideales para una reserva son perecederos, nutritiva y fácil de preparar.. Pasta seca, arroz, frutos secos, mantequilla de maní, mermelada, cereales, galletas, leche en polvo, y granola o barras energéticas son alimentos básicos de existencias. Incluya alimentos enlatados, como carne o marisco, frijoles, frutas, verduras y listos para comer comidas, en su arsenal, junto con el aceite, el azúcar, la sal, el café instantáneo o té, vitaminas y alimentos para mascotas, si es necesario. Guarde 1 galón de agua por persona o mascota por día. Incluya un abrelatas, platos desechables y utensilios, y los partidos, junto con platos de frotamiento o ollas de fondue y combustible para cocinar Canned Heat. Usted puede calentar la comida de forma segura con estas herramientas durante un apagón.
Plan cuidadosamente

La Agencia Federal para el Manejo de Emergencias aconseja mantener una reserva para durar su familia durante al menos dos semana. Si usted tiene el espacio y el deseo, mantener una reserva más grande. Crear una lista de alimentos y las cantidades a su familia utiliza rutinariamente. Si usted pasa por dos frascos de mantequilla de maní y tres cajas de cereal en dos semanas, usted sabrá comprar esas cantidades para su reserva. Si quieres un arsenal más grande, lentamente construirlo mediante la compra de elementos de la lista cuando salgan a la venta, o ir de compras en una tienda del club granel.
Tienda correctamente

Evitar almacenar su arsenal con sus grapas despensa. Usted será también la tentación de utilizar estos alimentos como alternativa a las compras regulares de comestibles. La ubicación ideal de almacenamiento es oscuro, seco y fresco, con una temperatura entre 40 y 60 grados Fahrenheit, aconseja a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Organizar la comida por fecha de vencimiento, por lo que los elementos más antiguos están en frente y los artículos más recientes están en la espalda. Etiquetar los paquetes que no tienen fechas de vencimiento con las fechas en que fueron adquiridos.
Controle su suministro

Compruebe su reserva una vez al mes. Tome nota de los paquetes se acercan a su fecha de caducidad. Mueva estos artículos para su despensa normal y comprar reemplazos en su próximo viaje de compras. Para los artículos que usted ha etiquetado a sí mismo, tenga en cuenta las directrices de FEMA para el almacenamiento de alimentos. Leche en polvo en caja, galletas y frutos secos deben utilizarse dentro de los seis meses, mientras que muchos alimentos enlatados, mantequilla de maní, mermelada y cereales deben ser utilizados dentro de un año. Retire cualquier latas que estén abolladas o corrosivos o cualquier paquete que se están escapando, rasgado o tiene un olor desagradable.