Cómo almacenar pescado ahumado

El tabaquismo se ha utilizado durante cientos de años para conservar el pescado . Pescadores combinados humo y sal para evitar que los peces se echen a perder antes de la refrigeración se hicieron disponibles. Hoy en día, el pescado ahumado se disfruta como ambos aperitivos y platos principales para su sabor ahumado. Pescado ahumado en caliente se prepara al dar a los peces una ráfaga de aire caliente y curado en humo de virutas de madera calientes. Pescado ahumado en frío es salado y luego curada con fuego de leña . Los microorganismos pueden sobrevivir el proceso de fumar y son capaces de causar intoxicación alimentaria. Para protegerse de las enfermedades transmitidas por alimentos, tienda de pescado ahumado adecuadamente
. Cosas que necesitará
Cling Wrap
Instrucciones

1. Coloque el pescado ahumado en un plato limpio .
   

2. Cubra el pescado ahumado con film transparente .
   

3. Coloque el pescado ahumado cubierto en la zona más fría del frigorífico . El pescado se mantendrá durante tres a cinco días .