Cómo escoger un plátano maduro

Todo el mundo tiene una preferencia cuando se trata de la madurez de los plátanos. Para recoger los plátanos correctas en la tienda, conservar durante un período de tiempo razonable y luego comerlos cuando te gusta ellos mejor requiere que usted compra el plátano cuando es un poco menos maduros que tú prefieras. Usted puede acelerar o ralentizar el proceso de maduración, también.
Instrucciones

1. Saber interpretar los colores en la cáscara de un plátano para determinar cómo madura que es. Un plátano que es incluso un poco verde no es técnicamente madura. Son más firme y menos dulce que aquellos con manchas marrones en la piel. Un plátano amarillo está maduro. Un plátano que es todo de color marrón sigue siendo bueno para comer, pero un plátano que tiene manchas negras es magullado.
   

2. Elija sólo los plátanos que son un poco menos madura que le gusta comer . También puede optar por los plátanos en las distintas etapas del proceso de maduración si va a comer un plátano al día durante los próximos días y le gustaría que cada uno sean perfectamente maduras.
   

3. Reduzca la velocidad el proceso de maduración al poner los plátanos en la nevera o en el congelador. La cáscara se volverá de color marrón oscuro, pero la fruta en el interior permanecerá salientes como madura como el día que lo puso en la nevera.
   

4. Acelerar el proceso de maduración mediante la colocación de los plátanos verdes en un bolsa de papel junto con un plátano con una cáscara de color marrón. El plátano maduro se emiten gas etileno que maduren los demás plátanos. El mismo proceso no es tan eficaz si todos los plátanos están sentados en un bol junto debido a que el gas etileno se escapa en el aire en lugar de estar atrapados en una bolsa de papel.