Cómo almacenar Freeze Alimentos deshidratados

El proceso de liofilización elimina casi toda la humedad de los alimentos sin la formación de cristales de hielo internos que se rompen sus paredes celulares. Almacenamiento de alimentos liofilizados correctamente antes de la rehidratación tiende a retener el sabor y la textura original. La ausencia de humedad hace que sea casi imposible para el crecimiento bacteriano para estropear los alimentos liofilizados. Sellado liofilizados alimentos mantiene fuera húmedo, el aire y los insectos. Freeze tienda de alimentos secos ya en un ambiente contenida que se mantiene fresco y seco
. Cosas que necesitará
hermético de vidrio opaco o paquetes de gel de sílice recipiente de plástico
(opcional)
Masking cinta
Marcador permanente
Instrucciones

1. Baje la congelación de alimentos secos en un vaso o recipiente de plástico opaco limpio y seco hermético. Congelar alimentos secos que vienen preenvasado en bolsas de plástico mylar deben ser colocados en el envase sin abrir. Adición de un paquete de gel de sílice ayuda a reducir las posibilidades de condensación y humedad en el interior del contenedor.
   

2. Selle el contenedor hermético con seguridad y colocar una tira de 3 pulgadas de cinta adhesiva a su frente.
   

3. Escribir una fecha de caducidad en la cinta de enmascarar cinco años de un futuro si se abre la comida liofilizada y 20 años en el futuro si el liofilizado comida es en su embalaje original.
   

4. Coloque el recipiente sellado de liofilizado alimentos en el estante en una despensa fresco, oscuro y seco, con la etiqueta de caducidad hacia afuera.