Las cebollas tienda mejor en una despensa fresco y oscuro , donde la humedad es baja y la humedad no es una preocupación. También puede almacenar en el refrigerador, pero esto no es necesario para la mayoría de las cebollas. Guarde las cebollas enteras en bolsas de papel con agujeros en ellos, o en bolsas compensadas, ya que estos permiten la circulación del aire. Colgar las bolsas de cebollas aumenta aún más la circulación de aire y puede disminuir los moretones. Evitar el almacenamiento de las cebollas en bolsas de plástico cerradas, ya que esto puede hacer que se pudran.
Dulces cebollas

Las cebollas dulces contienen más humedad, por lo que son más propensos a la putrefacción durante almacenamiento prolongado. Puede aumentar el tiempo de conservación mediante el almacenamiento en el refrigerador. Envuelva cada cebolla individualmente en una toalla de papel antes de guardarla.