Cómo congelar comercialmente Bagged Chucrut (5 pasos)

Chucrut consiste en fermentar repollo rallado. Por lo general, tiene una vida útil larga, pero se puede almacenar el exceso de chucrut en el congelador si lo desea. Congelación de la chucrut detiene la fermentación y que va a liberar espacio en el interior del refrigerador o la despensa. Necesidades Chucrut almacenados en el congelador adecuadamente para protegerlo de las quemaduras por congelación y para evitar que los jugos se filtre en el interior del aparato
. Cosas que necesitará
grande tazón
Las bolsas de plástico congelador
Plástico contenedores
Instrucciones

  1. Quitar el sauerkraut de su bolsa. Vierta en un tazón grande.

  2. Llenar bolsas de plástico congelador con el chucrut. Deje 3 pulgadas de espacio en la parte superior de las bolsas.

  3. Squeeze en las bolsas para eliminar el exceso de aire. Sellar las bolsas de congelación firmemente para evitar los jugos de fugas.

  4. Etiqueta de las bolsas con una fecha. Coloque las bolsas selladas en contenedores de plástico.

  5. Coloque las bolsas con los contenedores en el interior del congelador. Retire las bolsas de los contenedores una vez que se congelan por completo. El chucrut tendrá una duración de hasta 12 meses.