Cómo pelar un pepino y de Semillas

Todo el pepino es comestible, semillas y todo. Sin embargo, en muchos platos, como ensaladas y salsas, pelados y sin semillas de pepino es más refinado y agradable para comer. Pelados y sin semillas de pepino también forma la base de sopa de gazpacho blanco
. Cosas que necesitará
enteros Pepinos
Peladoras
Instrucciones

1. < p> Pelar la piel del pepino usando un pelador de verduras. Pelar en tiras largas y delgadas, de arriba abajo.
   

2. Use un cuchillo para quitar las tapas circulares en los extremos del pepino, si es necesario.
   

3. Cortar el pepino por la mitad longitudinalmente.
   

4. Sostenga el medio pepino en una mano y una cucharadita en la otra.
   

5. Utilice el cuenco de la cuchara para raspar cuidadosamente las semillas en varios movimientos suaves. Sé gentil o el pepino puede romper.
   

6. Cortar las mitades del pepino pelado y sin semillas al tamaño deseado y utilizarlos tan pronto como sea posible. Tan pronto como la piel está apagada, los pepinos se empiezan a oxidar y gire empapado.