Cómo hacer Soft Migas de pan
Puede que se sorprenda de lo fácil que es para hacer sus propias migas de pan suave, y cuánto diferencia que hará en la textura y el sabor de sus recetas favoritas. Miga de pan blando recién hechos prueban grandes en albóndigas, guisos, sopas y muchos otros platos deliciosos
. Cosas que necesitará
pan blanco fresco, pan francés o pan de trigo integral
Robot de cocina
Hornear hoja
Instrucciones
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Precaliente el horno a 250 grados F y luego apagar el horno.
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Tear varios piezas de pan fresco en trozos pequeños y ponen las piezas en una bandeja para hornear. Ponga la bandeja para hornear en el horno caliente y permitir que los trozos de pan a fuego lento durante varios minutos, revolviendo de ellos al menos una vez. Permita que las piezas de pan se enfríe.
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Coloque los trozos de pan rotos en un procesador de alimentos y el pulso del procesador de alimentos hasta que el pan rallado alcanzan la consistencia deseada. Pulso que sólo unas pocas veces para grandes migas de pan, o más a menudo de migas de pan muy finas. Revise con frecuencia para que no terminen con migas de pan pulverizado.
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Utilice las migas de pan blando como se indica en la receta, o guardarlos en el refrigerador en un recipiente hermético. Si se mantienen herméticamente sellados, también guardarán hasta 2 semanas.
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