Cómo elegir un melón

Parece que hay un gran misterio sobre la selección de un melón maduro, pero es realmente muy fácil, especialmente si usted puede obtener de un mercado de agricultores en lugar del supermercado
cosas que usted. ¿Necesitas
Melones
Instrucciones

1. Levante el melón y sostenerlo. Se debe sentir pesada para su tamaño.
   

2. Inspeccione por cicatrices o desgarros en la piel. La mayoría de los melones, incluso las palmeadas, son delicadas y se desgarra con facilidad. Escoja uno sin cicatrices, desgarros, hematomas o manchas en la piel.
   

3. Enrolle el melón alrededor y buscar la "mancha de campo" o "lugar de la mantequilla." Esta es una zona ovalada de color amarillento formado donde el melón estaba descansando en el suelo. Esta es una manera agricultores dicen que el melón está maduro. El spot, especialmente en los melones y sandías de piel verde, debe ser de color amarillento.
   

4. Inspeccione el lugar donde se une al tallo. La mayoría de los melones se desprenden de la madre natural cuando está maduro. Si se corta el tallo, puede significar el melón se cosechó antes de que fuera madura.
   

5. Evite los melones demasiado blandos.
   

6. Trate de evitar melones que se apilan una encima de otra en las tiendas. Algunos podrían haber sido aplastados o agrietados
   

7. Comprar melones enteros si es posible -.. Cortar los melones son inevitablemente menos fresco
   

8. Si es posible, pida al tendero o el agricultor lo fresco de los melones son.