¿Cuáles son las bacterias que se alimentan de las legumbres para provocar la nitrificación?

Las bacterias que se alimentan de las legumbres para provocar su nitrificación se llaman Rhizobia. Son un tipo de bacterias simbióticas que viven en los nódulos de las raíces de las leguminosas, como los guisantes, los frijoles y las lentejas. Son capaces de convertir el nitrógeno atmosférico en amoníaco, que luego la planta utiliza para producir proteínas y otros compuestos que contienen nitrógeno. Este proceso es esencial para el crecimiento y desarrollo de las leguminosas y también contribuye a la fertilidad del suelo al aumentar la disponibilidad de nitrógeno para otras plantas.