Las semillas de alcaravea proceden de la planta de alcaravea (Carum carvi). Es una planta originaria bienal a Europa, Asia y África que completa su ciclo de vida en dos años, teniendo sus semillas en el segundo año. La planta tiene un tallo ramificado en posición vertical y alcanza una altura de 1,5 pies a 2 pies en la madurez en el segundo año. Tiene hojas verdes plumosas que crecen en pares opuestos o en grupos de tres.
Ciclo de Vida

En el primer año, la planta de alcaravea crece a cerca de 8 pulgadas de alto . Cuenta con una roseta de hojas plumosas que se asemeja a la parte superior de una planta de zanahoria. La planta de alcaravea también envía por una raíz principal profunda antes que las hojas mueren espalda. En el segundo año, la planta envía nuevas hojas y tallos altos que llevan racimos de pequeñas flores blancas que florecen en verano. Las flores se asemejan a los racimos de flores de encaje de la reina Ana. Las flores producen los marrones, semillas alargadas, camellones preciadas para cocinar y para usos medicinales.
Creciendo alcaravea

plantas de alcaravea crecen mejor en US Department of Agriculture zonas de resistencia a 5 8. Les gusta bien labrada-, suelo arcilloso bien drenado, con un alto porcentaje de materia orgánica. Esta planta requiere pleno sol y un pH del suelo entre 4.8 y 7.8. Planta semillas de alcaravea 1 pulgada de distancia en las filas 18 pulgadas de distancia. Planta cuando la temperatura del suelo alcanza los 70 grados Fahrenheit. Mantenga el suelo húmedo hasta que las semillas germinen, que toma generalmente cerca de 10 días a dos semanas. Plántulas delgadas por lo que son 8 pulgadas de distancia. Mantenga el suelo húmedo, pero no empapado.

Cosecha Semillas

alcaravea se cosechan a finales del verano y principios de otoño después de las cabezas de las flores mueren y semillas se han formado. Cortar la flor de los tallos, lazo manojos juntos y pasar el rato en un recipiente para recoger las semillas que caen como agitar las cabezas de las flores. Extienda las semillas a secar durante varios días. Almacene las semillas de alcaravea seca en un frasco hermético o cualquier otro envase sellado en un lugar fresco y seco fuera de la luz solar directa.