Anís aceite es un aromatizante altamente concentrado, a menudo utilizado para hacer dulces . Durará indefinidamente si se guardan en un armario oscuro y fresco.
Anís Extraer

extracto de anís es un producto menos sabor concentrado. Se utiliza con mayor frecuencia en los panes, galletas y otros productos horneados.
Petróleo Vs. Extraer

El aceite de anís y el extracto de anís se pueden utilizar indistintamente en la mayoría de las recetas con algunas modificaciones en las mediciones. Una parte de aceite de anís es equivalente a cerca de cuatro partes extracto de anís. Por lo tanto, si una receta pide 1 cdta. de extracto de anís, utilizar sólo 1/4 cdta. de aceite de anís
Otros anís productos

con sabor a anís licor también se puede utilizar como condimento.; sustituir de 1 a 2 cucharadas. de licor por cada cucharadita de extracto de anís en la receta. Semillas de anís de tierra también se pueden utilizar; sustituir 2 cucharaditas. de semillas de anís molido por cada cucharadita de extracto de anís en la receta.
Vanilla Sustitución

Para las personas que no se preocupan por el sabor de anís, una cantidad igual de extracto de vainilla puede sustituirse en las recetas.
Dato curioso

El anís se utiliza en numerosas cocinas de todo el norte de Europa, el Mediterráneo, América del Norte, América del Sur y Asia.