¿Es el jugo de limón un ácido fuerte?

Sí, el jugo de limón es un ácido fuerte. Contiene ácido cítrico, que es un ácido orgánico débil. Sin embargo, cuando el ácido cítrico se disuelve en agua, se disocia en iones de hidrógeno (H+) e iones de citrato (C6H5O73-), lo que resulta en una disminución del pH de la solución. Esto hace que el jugo de limón sea ácido. El pH del jugo de limón suele oscilar entre 2,0 y 2,5, lo que indica su fuerte naturaleza ácida.