¿La pimienta de cayena es lo mismo que el pimiento?

Sí, la pimienta de cayena es un tipo de pimiento. Capsicum es el género de plantas con flores de la familia de las solanáceas, Solanaceae, que incluye pimientos, pimientos morrones y chiles. La pimienta de cayena es una variedad de chile que se utiliza típicamente como especia. Se elabora a partir de los frutos secos y molidos de la planta Capsicum annuum. Los pimientos de cayena suelen ser de color rojo o naranja y tienen un sabor picante y picante.