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Cómo utilizar un paño muy suave para Hacer Buttercream parecer de la pasta de azúcar
Fondant menudo se utiliza en decoración de pasteles, ya que produce un acabado liso en el pastel, que se vea profesional y elegante. Sin embargo, muchas personas no les gusta el sabor o la textura de la pasta de azúcar. Usted puede lograr resultados similares a un pastel de fondant cubierto suavizando la guinda buttercream con un paño suave y sin pelusa. La guinda de la torta se verá suave, como si el pastel había sido rociado con un río de la formación de hielo suave
. Cosas que necesitará página 2 litros botella de refresco
Tijeras
Buttercream guinda
Espátula
cuchillo serrado
raspador Bench
suave, tela o toallas de papel sin pelusa
Fondant suaves
Instrucciones
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Cortar la botella de soda en una forma rectangular redondeada de aproximadamente 6 pulgadas de ancho y 12 pulgadas de largo.
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Se lava la botella de refresco con un jabón para lavar platos y dejar secar.
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Congelar el pastel en el congelador durante una hora.
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Cortar los bordes afilados de la torta con el cuchillo de sierra.
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Aplicar una fina capa de crema de mantequilla glaseado todo el pastel para hacer un abrigo de miga.
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Aplicar una segunda capa de la formación de hielo a la torta, alrededor de 1 pulgada de espesor en todos los lados. Trate de suavizar en lo posible con la espátula.
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Tire de la espátula banco a lo largo de los lados de la torta en un ángulo de 45 grados para suavizar los lados.
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Forma los bordes superiores y los lados de la torta al suavizar la parte redonda de la botella de refresco sobre el pastel para la suavidad adicional. Deseche cualquier exceso de la formación de hielo que se quita en este paso.
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Permitir una corteza para formar en la formación de hielo. Esto puede tardar hasta 30 minutos.
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Toque el paño para la formación de hielo en un área discreta. Si la formación de hielo no se adhiere a la tela, entonces se puede proceder.
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Coloque la tela en el lado de la torta. Suavizar cuidadosamente la guinda con una suave pasta de azúcar o las manos.
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Mueva la tela a una nueva área y repita el proceso.
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Coloque el tela sobre la parte superior de la torta y suavizar los bordes superior e esquina.
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