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¿Hacían dulces en la época colonial?
Sí, los dulces se elaboraban en la época colonial, aunque eran bastante diferentes a los dulces que conocemos hoy. El azúcar era un bien escaso y caro, por lo que los dulces se elaboraban principalmente con otros ingredientes dulces como miel, melaza o jarabe de arce. Los dulces comunes incluían bolas de miel, dulces de melaza y caramelos de caramelo. Las frutas confitadas y las nueces también fueron delicias populares.
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