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Cómo cocinar pastel de queso en una cacerola de la magdalena
Si hay algo mejor que el pastel de queso para el postre, podría estar teniendo todo un pastel de queso a ti mismo. Usted puede disfrutar cuando usted hace el pastel de queso en una cacerola de la magdalena. Onza por onza, un pastel de queso a partir de una de 12 piezas sartén magdalena rivaliza con el tamaño de un pequeño trozo de tarta de un molde desmontable. Puede personalizar las coberturas, a base de frutas de chocolate, y crear un deslumbrante despliegue para que los huéspedes pueden recrear sus ojos en su presentación creativa e ingeniosa
. Cosas que necesitará
12-cupcake pan
Tazas de la hornada o cocinar antiadherente rocíe
migajas de galletas Graham o galletas
frutas, dulces o frutos secos o chocolate o caramelo (para rellenar)
Instrucciones
- < p> Línea de las tazas de una cacerola de la magdalena de 12 tazas con papel para hornear o papel de tazas o rocíe cada uno con aerosol antiadherente para cocinar. Precaliente el horno a entre 300 y 325 grados Fahrenheit; más arriba y se corre el riesgo de grietas en su tarta de queso.
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Preparar costras para sus pasteles de queso individuales con migas de galleta, el azúcar y la mantequilla derretida igual que lo haría preparar la corteza para una completa pastel de queso. Pruebe otros enfoques creativos para una variación de la corteza de galleta: Coloque una cookie, como una oblea de vainilla, galletas de mantequilla o de jengibre complemento, en la parte inferior de cada taza de bicarbonato, o parbake un trozo de masa para galletas refrigerada en cada taza <. br>
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Romper grumos en la masa antes de agregar el huevo para reducir la posibilidad de grietas que forman a lo largo de la parte superior de los pasteles de queso. Añadir algunas fichas para hornear semi-dulce a la mezcla, especialmente si va al principio algunos de los pasteles de queso con chocolate, o personalizar el relleno, si lo desea, con un toque final de crema agria o leche condensada azucarada.
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Vierta la mezcla de queso en cada taza, llenándolos cerca de tres cuartos de su capacidad. Arriba los pasteles de queso con un pedazo de fruta, como una cuña de pera o naranja mandarina, de modo que se hornea en la parte superior, si lo desea. Coloque la cacerola de la magdalena en la rejilla central en el horno precalentado. Compruebe los pasteles de queso después de 15 minutos; las copas deben establecerse pero todavía un poco húmeda y suave. Hornear durante no más de 20 minutos.
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Retire la sartén de la magdalena del horno y deje que se enfríe durante unos cinco minutos. Pop los pasteles de queso fuera de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Retire las tazas para hornear. Colocar los pasteles de queso en los platos de servir o una bandeja y la parte superior con frutas o dulces. O lloviznar los pasteles de queso con chocolate o caramelo. Relleno de la empanada y conservas hacen grandes acolchados; simplemente recoger una cucharadita de pleno y colóquelo en la parte superior de un pastel de queso. Dulces y frutos secos Pequeños trozos rotos o permanecer en el lugar mejor si están "anclados" por remolinos de chocolate o caramelo.
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