¿Cuánto tiempo se tarda en derretir las chispas de chocolate?

Derretir chispas de chocolate puede llevar distintos tiempos según el método que utilice. Aquí hay tres métodos comunes y rangos de tiempo aproximados:

Microondas:

1. Coloca las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas.

2. Calienta las chispas de chocolate en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre tanto, hasta que se derrita. Por lo general, tarda entre 1 y 2 minutos, pero el tiempo puede variar según la potencia de su microondas y la cantidad de chocolate.

María María:

1. Llene una cacerola con una o dos pulgadas de agua y déjela hervir a fuego medio.

2. Coloque un recipiente resistente al calor sobre la cacerola, asegurándose de que el fondo del recipiente no toque el agua.

3. Añade las chispas de chocolate al bol y revuelve continuamente hasta que se derrita. Derretirlo a baño maría puede tardar entre 5 y 8 minutos o más, dependiendo de la cantidad de chocolate que esté derritiendo.

Estufa:

1. Coloque una cacerola de fondo grueso a fuego lento.

2. Agrega las chispas de chocolate a la cacerola y usa una cuchara o espátula para revolverlas continuamente.

3. Ten cuidado de que el chocolate no se queme. Derretir en la estufa puede tardar de 4 a 6 minutos o más, lo que requiere atención y agitación constantes.