¿Usar jarabe de arce en lugar de vainilla en las galletas con chispas de chocolate?

Sustituir el jarabe de arce por vainilla en las galletas con chispas de chocolate puede darle un toque de sabor único y delicioso. Aquí hay una receta que usa jarabe de arce en lugar de vainilla:

Ingredientes:

- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada

- 3/4 taza de azúcar granulada

- 3/4 taza de azúcar moreno claro envasado

- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 cucharadita de sal

- 2 huevos grandes

- 1 cucharadita de jarabe de arce

- 2 1/4 tazas de harina para todo uso

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.

3. Añade bicarbonato de sodio y sal y mezcla bien.

4. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que estén bien combinados.

5. Agregue el jarabe de arce.

6. Agregue gradualmente la harina y mezcle hasta que esté combinada.

7. Incorpora las chispas de chocolate.

8. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

9. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

10. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Disfruta de tus galletas con chispas de chocolate con infusión de arce!