¿Cuáles son algunas recetas saludables de helado de vainilla?

1. Helado de vainilla y plátano y anacardos

Ingredientes:

- 3 plátanos maduros, pelados y congelados

- 1/2 taza de anacardos, remojados durante la noche

- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 taza de jarabe de arce puro

- 1/4 cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Escurrir y enjuagar los anacardos.

2. En una licuadora de alta velocidad, combine todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso.

3. Transfiera la mezcla a un recipiente apto para congelador y congélelo durante al menos 4 horas o toda la noche.

4. ¡Disfruta de tu delicioso y saludable helado de vainilla!

2. Helado de vainilla con leche de coco

Ingredientes:

- 1 lata de leche de coco entera

- 1/2 taza de miel cruda o jarabe de arce puro

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. En una cacerola mediana, combine la leche de coco, la miel y la sal. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

2. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Agrega el extracto de vainilla.

3. Vierta la mezcla en un recipiente apto para congelador y congélelo durante al menos 6 horas o toda la noche.

4. Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.

3. Helado de aguacate y vainilla

Ingredientes:

- 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso

- 1 taza de leche de almendras sin azúcar

- 1/2 taza de jarabe de arce puro

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. En una licuadora de alta velocidad, combine todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso.

2. Transfiera la mezcla a un recipiente apto para congelador y congélelo durante al menos 4 horas o toda la noche.

3. Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.

Nota: Estas recetas las puedes personalizar a tu gusto. Siéntete libre de agregar tus combinaciones favoritas, como frutas frescas, nueces, chispas de chocolate o granola. ¡Disfruta de un delicioso helado casero sin culpa!