¿Cuál es el porcentaje de grasa de la leche de vaca?
El contenido de grasa de la leche de vaca varía según la raza de la vaca, su dieta y otros factores. Sin embargo, el porcentaje medio de grasa de la leche entera de vaca es aproximadamente del 3,5%. Esto significa que en una ración de 100 gramos de leche entera de vaca hay aproximadamente 3,5 gramos de grasa.
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