Cómo cocinar con copos de levadura nutricional (6 pasos)

La levadura nutricional viene en muchas variedades, pero los dos más comunes son copos de levadura y la levadura en polvo. Estos sirven como un sustituto del queso en una variedad de recetas. Copos de levadura a menudo se encuentran en los pasillos a granel y están fortificados con vitamina B12, por lo que es una preferencia dietética para los veganos y los vegetarianos. Cuando esté cocido, la levadura se funde y se convierte en un salado, salsa espesa mucho como el queso. Es común añadir la levadura a la margarina o aceite para agregar a la textura
. Cosas que necesitará
levadura nutricional
1 cda. mantequilla
derretido Copos de levadura

1. Añadir la levadura nutricional como un sustituto para el queso en recetas saladas, calientes. Tratar a los copos de levadura como el queso rallado, y añadir la misma cantidad que lo haría si se utiliza el queso real.
   

2. Derretir 1/4 taza de copos de levadura en una sartén con 1 cda. de mantequilla o margarina para crear un sustituto de queso salsa.
   

3. Combinar copos de levadura fundidos con 1 cda. de aceite vegetal y una variedad de especias de su elección para hacer salsas para platos salados.
   
   Copos de levadura como topping
   

   1. Espolvorear copos de levadura sobre papas cocidas para crear un topping cheddar.
      

   2. Mezcla 1/4 taza de copos de levadura con las palomitas de maíz cocinada a la temporada de lotes.
      

   3. Establecer copos de levadura a un lado en un recipiente para adornar platos calientes que exigen jirones parmesano.