Aperitivos tienden a ser más vegan-friendly que el sección de entrada. Esta sección incluye típicamente opciones veganas como samplers vegetales fritos y artículos de inmersión. Las verduras fritas son veganos si el fuese no fue hecha con huevos. Patatas fritas y salsa y puré de garbanzos y de pita son ejemplos de aperitivos vegetarianos.
Hummus es un aperitivo vegana saludable que ofrecen muchos restaurantes.
Ensaladas

Las ensaladas son un gran plato cuando en un restaurante, pero es posible que tenga que pedir que el queso o la carne sacada la ensalada. Además, el apósito probablemente incluirá suero de mantequilla o mayonesa, por lo que tendrá que solicitar una vinagreta o simplemente vinagre y aceite. Añadir el queso de soja, judías o frutos secos para asegurar un equilibrio de proteínas con las verduras.
Grandes ensaladas entrantes pueden ser tan nutritiva y abundante como platos de carne tradicionales.
Pastas

Mientras que la mayoría de las pastas se hacen con carne y crema, pastas con marinara o aceite de oliva virgen extra y verduras pueden ser una opción vegetariana sabrosa. Asegúrese de pedir la pasta sin queso y mantequilla. Si es posible, agregue el queso de soja o frutos secos para aumentar los gramos de proteína que usted está comiendo.
De pasta Marinara es una opción vegana saludable en un restaurante.
Hamburguesas y Sandwiches

Muchos restaurantes ofrecen empanadas vegetarianas y hamburguesas de setas en lugar de hamburguesas de carne. Asegúrese de que las hamburguesas vegetarianas son veganos - no simplemente vegetariana - tantas empanadas de carne no son el queso. Disfrútalos con todas las fijaciones veganos, como guacamole, cebolla, lechuga, tomate, champiñones, salsa de barbacoa y queso de soja, si está disponible. Restaurantes populares también ofrecen bocadillos veganos amigable, como envolturas de hummus y sándwiches vegetales a la parrilla.

Acompañantes

Es fácil hacer una comida al combinar un par de guarniciones vegetarianas. Restaurantes a menudo ofrecen las verduras al vapor, un plato de patatas tales como puré de papas (si se hace sin leche y mantequilla), ensalada, arroz, patatas fritas, panecillos y sopa a base de caldo de verduras. Si no está seguro si un plato se hace con un cierto ingrediente, siempre pregunte al servidor para comprobar con los cocineros.
Postre vegano

Muchos postres no se hacen. Pasteles, tartas y helados todos incluyen crema, los huevos, la mantequilla y la leche. Sorbete es vegetariana ya que está hecho con virutas aromatizantes, frutas y hielo. Tenga en cuenta que sorbete es diferente e incluye una pequeña cantidad de productos lácteos. Un plato de fruta es una alternativa vegetariana saludable para el postre tradicional.