Cómo asar a la parrilla Brochetas de pollo

brochetas de pollo hacen un buen cambio de ritmo de la comida de pollo al horno común y se adaptan fácilmente a cualquier número de combinaciones de condimentos. De chile picante estadounidense de temática Sur frota con sabores indios y asiáticos aromáticos, variedad ayuda a mantener esta cena barata y preparar fácilmente en el menú sin el agotador familia de ella. Similar a la barbacoa y tan rápido, con una parrilla de pinchos de pollo puede poner comida en la mesa en tan sólo unos 10 minutos una vez que la cocción comienza
. Cosas que necesitará
Pinchos
Escabeche (opcional)
Parrilla o pan tostado
manoplas Horno
Instrucciones

1. Si usa pinchos de madera, de inmersión en agua durante al menos 30 minutos para evitar la madera de la captura de fuego en el horno. Si marinar los pinchos, no será necesario este paso.
   

2. Marinar los pinchos durante 30 minutos a 1 hora antes de cocinar si lo desea. Elija cualquier número de recetas del adobo, desde la simple salsa teriyaki embotellada para un adobo de jugo de naranja, salsa de soja y semillas de sésamo, o leche de coco, jugo de limón y cilantro fresco. Cuando el marinado, mantenga los pinchos sumergidas en el líquido para obtener mejores resultados.
   

3. Coloque la bandeja para asar a la parrilla más cerca de la llama de pollos de engorde y precalentar el horno durante al menos 10 minutos. Utilice una asadera llana si una asadera no está disponible. Línea con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
   

4. Abra la puerta del horno y tire de la parrilla pan con guantes de cocina. Coloque las brochetas en la parrilla y deslice de nuevo en el horno. Si no se utiliza la marinada, cepillarse los pinchos con una ligera capa de aceite vegetal y condimentos, como el romero fresco o un masaje de Cajun o especias de Oriente Medio.
   

5. Ase los pinchos de 8 a 10 minutos, dándoles vuelta una vez a mitad del proceso de cocción. Al girar los pinchos, hilvanar con una pequeña cantidad de la marinada para un mejor sabor. Deseche el adobo después de usar y no sirven, junto con los pinchos; pollo crudo ha estado empapando en ella y podría causar intoxicación alimentaria.
   

6. Eliminar los pinchos del horno y se les permite descansar durante 5 minutos antes de servir. Servir las brochetas por su cuenta como aperitivos o sobre una cama de arroz como entr y eacute;. E