Cómo marinar pollo Usando Liquid Smoke

Líquido de humo es un producto líquido que cocina puede utilizar como ingrediente en muchas recetas diferentes salados. Líquido de humo imparte un sabor ahumado característico a los platos cuando se agregan y muchas personas disfrutan el sabor rústico y natural obtenido mediante el uso de Liquid Smoke. Utilice líquido de humo como un ingrediente clave en la preparación de adobo de pollo para un plato de pollo sabrosa
Cosas que necesitará
Uno cut-up de pollo Hotel & # xBD.; taza de aceite de cocina Hotel & # xBD; cdta. Líquido de humo
tomillo 1 cucharadita de orégano y
1 cda. romero
1 diente de ajo picado
tazas y cucharas de medición
recipiente de vidrio pequeño
plato de cerámica superficial
plástico envolver
Horno
termómetro de lectura instantánea (con sonda)
Instrucciones

1. Medir y verter el aceite, líquido de humo, tomillo, orégano, romero y ajo picado en el pequeño tazón de vidrio. Mezclar bien los ingredientes para crear el adobo.
   

2. Coloque el pollo cut-up en el plato de cerámica superficial y vierta el adobo sobre los trozos de pollo. Utilice las manos limpias para frotar el adobo sobre todas las superficies del pollo.
   

3. Cubra el plato de cerámica con papel plástico y colóquelo en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos. Marinar el pollo durante hasta 24 horas, si se desea.
   

4. Retire el pollo de la nevera y hornee a 325 grados Fahrenheit durante una o dos horas. Inserte la sonda del termómetro en la parte más gruesa de la pieza más grande de pollo. Cuando la temperatura alcanza los 165 grados Fahrenheit, retirar el pollo del horno.