Este sencillo, uno comida -Pot que se originó en Italia cuenta con tomates, pimientos y alcaparras. Sal y pimienta muslos de pollo y dragado en harina. Calentar un poco de aceite de oliva en un horno holandés u otra olla grande a fuego medio-alto y dorar el pollo. Usted no tiene que cocinar completamente los muslos, justo dorarlas. Van a terminar de cocinar en el caldo que vas a construir el futuro. Una vez dorados, establezca el pollo a un lado. No drene la sartén.

En el aceite y la grasa sobrante de la de pollo, rehogar un pimiento en rodajas, una cebolla en rodajas y unos dientes de ajo picado hasta que estén blandas (unos cinco minutos). Añadir un cuarto de taza de vino blanco y cocine a fuego lento durante otros tres minutos, más o menos. Sazone la mezcla con sal, pimienta, orégano y unas cucharadas de alcaparras escurridas.

Agregar una lata de tomates pelados triturados, y un poco de caldo de pollo y dejar que llegue a hervir. A continuación, agregue los muslos de pollo de nuevo a la olla. Deja que todo hierva a fuego lento junto durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Servir solo o con pasta o arroz.
Red curry tailandés

Curry rojo es un poco más exótico y requiere algunos ingredientes especiales, casi todos los cuales deben estar disponibles en el pasillo internacional de su mega-mart local. Para esta aplicación, usted tendrá que la piel, lavar y cortar los muslos de pollo antes de cocinarlos.

Para preparar curry rojo tailandés, agregue todos los siguientes ingredientes para un wok caliente, uno a la vez, dejando cada una cocinera antes de agregar la siguiente:

Una lata de leche de coco, 3 cdas. pasta de curry rojo, £ 1 muslos de pollo en rodajas, se puede brotes de bambú (enjuagados), un chorrito de salsa de pescado, azúcar, sal, hojas de lima kaffir, chiles tailandeses calientes y unas hojas de albahaca tailandesa.

Apague el fuego y dejar que el marchitamiento de albahaca en la olla antes de servir con arroz jazmín esponjada.
Fácil Range Top BBQ Chicken

Barbacoa de pollo requiere un horno holandés, una estufa, y poco más. Brown cuatro o menos muslos de pollo en un horno holandés a fuego medio. Una vez dorados, escurrir el exceso de grasa del horno holandés. Añadir una botella de tienda de compra-salsa de barbacoa y 8 oz de su cola favorito.

Deja que el líquido llegado a ebullición, luego deje caer el fuego a bajo. Cubra y deje que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Descubrir y dejar reducir la salsa hasta que alcance el grosor deseado.

Servir el pollo asado con un lado como un medley-chamuscado pan a la parrilla o vegetal, arroz pilaf, maíz o papas al horno.