¿Cómo se hornean las alitas de pollo? ¿Tengo que engrasar la sartén?

Para hacer alitas de pollo al horno crujientes y deliciosas, no es necesario engrasar la sartén. Estos son los pasos para hornear alitas de pollo sin engrasar la sartén:

Ingredientes:

- 1 libra de alitas de pollo

- 1 cucharada de aceite de cocina

- Sal y pimienta al gusto

- Tus condimentos preferidos (por ejemplo, ajo en polvo, pimentón, chile en polvo, etc.)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).

2. Lave las alitas de pollo y séquelas con una toalla de papel. Retire el exceso de grasa o piel si lo desea.

3. En un tazón grande, combine las alitas de pollo con aceite de cocina, sal y pimienta. Mezcle bien para cubrir las alitas de pollo de manera uniforme.

4. Agregue sus condimentos preferidos a las alitas de pollo y revuélvalos nuevamente para asegurar una distribución uniforme.

5. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Esto ayudará a evitar que las alas se peguen a la sartén y facilitará la limpieza.

6. Coloque las alitas de pollo sazonadas en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino en una sola capa, asegurándose de que no queden amontonadas ni superpuestas.

7. Hornee las alitas de pollo en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que estén bien cocidas y crujientes. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor de las alitas.

8. Vigila las alitas de pollo durante los últimos minutos de horneado para asegurarte de que no se cocinen demasiado. Las alas deben estar doradas y la carne opaca.

9. Una vez cocidas, retira las alitas de pollo del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir.

Si sigue estos pasos, podrá hornear alitas de pollo sin engrasar la sartén y aún así disfrutar de resultados crujientes y sabrosos.