¿Cuál es una buena especia para el pollo?

El pimentón agrega un color rojo vibrante y un sabor dulce y ahumado al pollo. Se usa comúnmente en la cocina húngara, española y cajún.

2. Ajo en polvo:

El ajo en polvo proporciona un sabor a ajo concentrado sin la molestia de picar ajo fresco. Combina bien con la mayoría de los platos salados, incluido el pollo.

3. Cebolla en polvo:

Al igual que el ajo en polvo, la cebolla en polvo ofrece un sabor concentrado a cebolla sin necesidad de picar cebollas frescas.

4. Orégano:

El orégano seco se utiliza comúnmente en la cocina mediterránea y mexicana. Le da un sabor ligeramente dulce y picante al pollo.

5. Tomillo:

El tomillo, otra hierba mediterránea, tiene un suave sabor terroso y mentolado y es un excelente condimento para pollo y aves asadas.

6. Romero:

El romero fresco o seco se utiliza frecuentemente en platos mediterráneos. Su sabor a pino y ligeramente astringente complementa especialmente bien al pollo asado.

7. Sabio:

La salvia tiene un distintivo sabor terroso robusto con notas ligeramente mentoladas. Es un condimento clásico para rellenos de aves y muslos de pollo asados.

8. Comino:

Un alimento básico en la cocina mexicana, india y del Medio Oriente, el comino agrega un sabor cálido, terroso y ahumado al pollo.

9. Chile en polvo:

Esta mezcla generalmente contiene varios chiles picantes, junto con especias como comino, orégano y ajo en polvo. Aporta un calor ahumado a los platos de pollo.

10. Cúrcuma:

Si bien se usa a menudo por su vibrante color amarillo, la cúrcuma también imparte un sabor amargo y sutilmente picante.