¿Se pueden freír pechugas de pollo deshuesadas y sin piel?

- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada

- 1 taza de harina para todo uso

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta negra

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

- 1 huevo

- 1/2 taza de leche

- Aceite vegetal, para freír

Instrucciones :

1. Precaliente una freidora o una cacerola grande llena de aceite a 350 °F (175 °C).

2. En un tazón grande, combine la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

3. En un recipiente aparte, mezcle el huevo y la leche.

4. Drene los trozos de pollo en la mezcla de harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y luego cúbralos nuevamente con la mezcla de harina.

5. Coloque con cuidado los trozos de pollo en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados y bien cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

6. Retire los trozos de pollo del aceite y escúrralos sobre toallas de papel.

7. Sirva los trozos de pollo calientes, con sus salsas favoritas.