Cómo comer Espadín (6 pasos)

Espadín son un pequeño pez similar al arenque que se utilizan para el cebo, así como para comer. Los espadines se encuentran a menudo preenvasados ​​en una manera similar a las sardinas, por lo general lleno en aceite, mostaza u otro tipo de salsa. Espadines en conserva a menudo se fumaban antes de ser empaquetados para darles un componente de sabor extra. Si le sucede que tiene espadines frescos se puede cocinar en una variedad de formas para una deliciosa cena o aperitivo
. Cosas que necesitará
Tijeras de cocina
Pinchos
Limón
El aceite de oliva
Orégano Sal

Pimienta
hojuelas de pimienta rojas & Grill
Galletas
Hot salsa
frescos Espadines

1. Corte el centro del vientre de los espadines con tijeras de cocina y enjuague las entrañas. Retire las branquias con los dedos. Deje las cabezas en los huesos y en los peces pequeños, ya que se pueden comer.
   

2. espadines pincho y cepillo con aceite de oliva y limón. Espolvorear sobre sus hierbas favoritas y especias como el orégano, la sal, la pimienta y el pimiento rojo.
   

3. Coloque los pinchos en una sartén caliente con papel de aluminio cubierto y cocinan en un lado hasta ampollas y ligeramente marrón. Esto debería tomar aproximadamente tres minutos. Voltear espadines y cocine en el otro lado durante unos dos minutos. Retire de la parrilla y comer todo con galletas o pan.
   Conservas Espadín
   

   1. Comer espadines en conserva directamente de la lata mediante la colocación en una galleta. Añadir unas gotas de salsa caliente y unas gotas de limón, si lo desea.
      

   2. Utilice espadines en lugar de atún o sardinas en una mezcla de ensalada con aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta. Servir con tostadas o galletas.
      

   3. Añadir espadines enlatados a la pasta cocida, junto con las cebollas salteadas y el ajo en aceite de oliva. Agregue un poco de pimiento rojo, unas gotas de limón y algunas rejas de queso parmesano para un delicioso plato de estilo italiano.