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Cómo Grill Brócoli (9 pasos)
Pídale a alguien que los vehículos que recomiendan para asar y usted oye comúnmente el maíz, el calabacín, la calabaza y berenjena. Sin embargo, el brócoli es el vegetal perfecto para asar a la parrilla, ya que se pone de pie y en la rejilla de la parrilla, los pares a la perfección con la mayoría de los platos principales y se mezcla muy bien con otros vegetales. Obtén aventureros en su próxima barbacoa y tirar un poco de brócoli en la parrilla junto a las hamburguesas y pollo
. Cosas que necesitará
Brócoli
El aceite de oliva o mantequilla
adobo o sales experimentados
papel de estaño sobre Salt
Asar a la parrilla en el estante
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Comprar un tallo de brócoli fresco, en busca de brotes verdes apretados. Brócoli preenvasados no funciona bien en la parrilla porque las empresas cortan en trozos pequeños para el embalaje.
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Cortar el tallo de brócoli largo corte en tres o cuatro tallos. Si su tallo principal brócoli es grueso, es posible que tenga más de tres o cuatro tallos más pequeños.
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Blanch brócoli durante unos 3 a 5 minutos o hasta que el brócoli se vuelve verde brillante. Esto reduce el tiempo de la parrilla y ayuda a los brócoli absorben adobos y condimentos.
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Sazone el brócoli con un adobo o rociándolo con sales. Las tiendas de comestibles venden adobos para asar, o puede hacer un simple adobo de jugo de aceite de oliva y limón en casa.
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Rocíe el brócoli con aceite en aerosol o frota con aceite de oliva antes de rociar en los condimentos. Utilice la sal regular y pimienta, sal sazonada, la sal de ajo o sal de cebolla en vez de un adobo.
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Coloque el brócoli directamente en la parrilla a fuego medio a fuego lento. Grill durante 3 a 5 minutos por cada lado, rociando con la marinada extra. El brócoli se hace cuando es tierna y ligeramente carbonizados.
Utilizando una parrilla de paquetes
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Mezcle el brócoli con otras verduras, como la coliflor y las zanahorias, y colocar en un cuadrado de papel de aluminio. No hay necesidad de blanquear las verduras porque cocinan completamente en la parrilla.
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Temporada con mantequilla o aceite de oliva y espolvorear con sal.
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Doble el papel de aluminio y coloque directamente sobre la parrilla a fuego medio durante 30 a 40 minutos.
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