Cómo precook Hamburguesas por un Cookout

No haga que sus clientes hambrientos esperan sus hamburguesas para cocinar en la parrilla. Precook las empanadas para reducir el tiempo de cocción. Al cocinar las hamburguesas antes de asar, evitar la celebración de las hamburguesas parcialmente cocidas para cualquier periodo de tiempo antes de que cocinar completamente ya que esto aumenta las posibilidades de que el crecimiento de bacterias peligrosas.
Cosas que necesitará
Hamburguesa
Microondas plato -caja fuerte
envoltura plástica o papel toalla
Carne termómetro
Instrucciones

1. Humedezca ligeramente las manos y dar forma a la hamburguesa en las empanadas. Coloque las hamburguesas en un plato apto para microondas.
   

2. Cubra el plato con una envoltura de plástico o una toalla de papel para evitar salpicaduras. Cocine las hamburguesas en & quot; alta & quot; durante cinco o seis minutos.
   

3. Deja las hamburguesas en el microondas durante uno o dos minutos después de que el tiempo de cocción completa lo que el calor remanente termina de cocinar las hamburguesas.
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   Inserte un termómetro de carne en el lado de cada hamburguesa. Transferencia empanadas inmediatamente a la parrilla si la temperatura interna es inferior a 160 grados. Si la temperatura interna es igual o superior a 160 grados, las hamburguesas pueden ser refrigerados y recalentados en la parrilla.
   

4. Finalizar cocinar o recalentar hamburguesas totalmente cocinados a la parrilla a una temperatura interna de por lo menos 160 grados para evitar la intoxicación alimentaria.